Shampoo non schiumogeno alla farina di ceci

Dal vecchio blog ho deciso di riportarvi un post che ha riscosso parecchie testimonianze favorevoli. Oggi pensiamo ai capelli.

Muffin integrali cappuccino e nutella

Anticalcare e ammorbidente 2 in 1

foto/etichetta ecoandeco.it

Ebbe ne si, alla fine sono riuscita a scovare l'acido citrico ad un prezzo decisamente abbordabile, sacchetto da 3 kg € 19.94, da escludere l'acquisto in farmacia 6 € per soli 100 gr. Ho cercato nella mia zona aziende enologiche, ne ho trovata qualcuna, ma il prodotto era monoidrato, cioè puro al 99%. Alla fine delle mie lunghe ricerche sono incappata in un bellissimo negozio equosolidale dove ho trovato il prodotto di Officina Naturae puro al 100% ovvero, il tanto ricercato acido citrico anidro. Ho letto che la differenza non è poi così sostanziale, a parte il prezzo un po' più basso del monoidrato, è tutta una questione di percentuale nella diluizione, ma visto che la mia voglia di autoproduzioni eco è in aumento, perchè accontentarmi?

Crocchette di radicchio con cuore filante

La mia versione delle stuzzicanti polpette di radicchio che ha proposto Claudia poco tempo fa. Una testimonianza in più della bontà di questo piatto, con una piccola variante, ho adattato qualcosa a ciò che offriva il mio frigorifero. Per la "panatura" invece, i pistacchi non potevano mancare.

Focaccine aromatiche

Questa ricetta prevede l'uso del lievito di birra secco, due ore di lievitazione e pochi minuti in forno.
Gli ingredienti scelti per aromatizzare le focaccine sono puramente di gusto personale, sostituibili a piacere.
Perfette per un buffet.

Muffin yogurt e miele

I classici dolcetti dalle mille varianti sono sempre così ben accetti in casa che è impossibile smettere di sfornarli.
Da quando poi ho scoperto la versione all'olio d'oliva che li lascia leggeri e morbidissimi per più giorni, non ho più scuse. Servono pochi minuti per l'impasto e altrettanti per la cottura, in mezz'ora circa sono pronti.

Spezzatino di soia con patate e zenzero

Un piatto tutto vegetale, sano e nutriente. Ottimo sostituto della carne animale, si presta non solo per secondi piatti, basta un po' di fantasia e vi troverete a portare in tavola tantissime gustose ricette.
La consistenza leggermente spugnosa spesso non incontra i palati più difficili, il sapore lo aggiungete voi con i profumi del vostro angolo aromatico e della vostra dispensa.
Creare, inventare, variare, ma soprattutto sperimentare, questa è la cucina che amo.

Dolcetti al cocco

Cosa succede in una domenica di cielo grigio, quando la notte appena trascorsa ha portato la tanto odiata ora solare? Personalmente, oltre a girarmi i pianeti, m'arriva una gran voglia di dolce che questa volta ho deciso di compensare con qualcosa di semplice ma tanto tanto tanto goloso.

Muffin integrali con latte di riso e cacao

La passione muffin non ha stagione, come il cioccolato. Allora perchè non unire le due passioni per un risveglio nutriente e sano in barba ai prodotti da forno confezionati?

Torta alla ricotta con sciroppo di mela verde e bacche di Goji

Una volta capita l'antifona non si torna più indietro. Ecco un'altra morbidissima versione all'olio dell'ormai famosissima torta alla ricotta. Fatta e rifatta con mille varianti, resta sempre una delle torte più soffici che abbia mai assaggiato.

Muffin ricotta e limone

Continua la carrellata dei muffin, avvicinandosi la stagione più fresca, la voglia di accendere il forno torna più forte che mai e una bella colazione profumata e piena di energia è quello che ci vuole per affrontare le prime fresche mattine.

Patè di piselli e basilico

Pigrizia mia vattene via! Con le prime giornate buie e piovose sto entrando lentamente in letargo.
Certo quest'estate è stata proprio uno scherzo di Carnevale, breve periodo infuocato e bummm fine, senza nemmeno accorgercene siamo ripiombati verso la lunga e triste stagione fredda. Ma quest'anno ho un po' di programmi che mi terranno impegnata sollevandomi il morale.
Primo tra tutti, la ripresa degli esperimenti di autoproduzione.
Pensieri bui e situazioni non proprio felici hanno frenato la mia vena da "scientist mad housewife" ma pian piano sto riprendendo in mano tutti i miei alambicchi, pronta a testare le idee più belle trovate nell'immenso oceano del web, e naturalmente condividerle con voi.

Crema detergente multiuso, per la casa un Cif tutto green

Sostituire in modo più naturale possibile i detergenti per la pulizia di casa a cui siamo abituate, sembra quasi impossibile. A volte più che l'impossibilità è la pigrizia che ci frega, è così semplice e veloce mettere nel carrello l'ultimo "sgrassatore miracoloso" sul mercato, l'idea che ci farà risparmiare tempo e fatica nelle pulizie è troppo allettante, salvo poi trovarsi nel tempo, con le mani screpolate, la pelle secca e magari nel peggiore dei casi con una bella dermatite. Se come me non riuscite a sopportare i guanti in gomma, per quanto siano "trattati" internamente per renderci le mani "superidratate" o_O troverete in questa crema detergente un validissimo sostutito a quelli commerciali che trovate sui banchi del supermercato.

Muffin semintegrali banana e cioccolato

Può capitare di ritrovarsi con delle banane troppo mature e capita anche che davanti a quelle macchie scure sulla buccia i nasi si arriccino in segno di rifiuto. Provate allora a trasformarle in golosissimi dolcetti, sono sicura che nessuno riuscirà a resistere.

Detergente igienizzante

foto: dal web

Detergere e igienizzare, basta un solo prodotto, ma dev'essere naturale ed efficace. Ed eccolo qui, tra i mille consigli del web ho scelto questo e non l'ho più abbandonato.
Potete variare gli oli essenziali secondo i vostri gusti ma tenete presente che il tea tree è uno dei più potenti, forse non gradito da tutti, effettivamente il suo odore forte e pungente richiama alcuni prodoti chimici, ma tranquille di chimico non c'è nulla, siamo nell'angolo green.

Detergente igienizzante

Ingredienti: per uno spruzzino da 500 ml

• 2 cucchiai d'aceto di alcol
• 10 gocce di olio essenziale di limone
• 5 gocce di olio essenziale di tea tree
• acqua demineralizzata 

In uno spruzzino da 500 ml, riciclato va beeeenissimo, versate l'aceto di alcool, gli oli essenziali, scuotete velocemente per emulsionare gli oli e aggiungete acqua fino al completo riempimento. Avvitate la pompetta e scuotete ancora. Pronto.
Un efficate igienizzante tutto naturale che potete utilizzare in bagno o in cucina tranquillamente, senza paura di fare danni al vostro apparato respiratorio, o a quello di chi vi circonda.

note e consigli:
L'aceto di alcol è ottenuto dalla fermentazione degli zuccheri contenuti in frutta e cereali, non ha un costo eccessivo, poco più di 50 cent. al litro. Lo trovate al supermercato, vicino a quello classico di vino.
Potete usarlo anche come condimento in cucina o per conservare, per esempio, ottime verdure sott'aceto.
Se non lo avete sotto mano, va benissimo quello di vino bianco , anche se l'odore sarà naturalmente più forte e tenderà a coprire un po' di più il profumo degli oli essenziali.
Mi raccomando, come tutti i consigli eco, fatene buon uso... da subito.

Quinoa e lenticchia

Se avete imparato ad amare il cous cous, incapperete nel colpo di fulmine anche con la quinoa.
Lo ammetto,  l'ho acquistata per curiosità e mi ha conquistata al primo assaggio. Ho scoperto solo in seguito le notevoli proprietà nutritive e i benefici che apporta al nostro organismo, quindi, ancora più felice di averla da oggi nella mia dispensa.

Uova e ricotta in frittata

Dovrei prendermi spesso queste piccole pause, sono un vero toccasana per la mente.
Ero indecisa se trattenermi oltre o ritornare a condividere i miei piccoli disastri culinari, mi sono fatta trascinare dall'istinto, così come faccio praticamente sempre e in tutto nella mia vita, sono convinta che sia la strada più semplice per non sbagliare. E in caso ci fosse il pericolo d'incappare in errore? Beh, essere guidati dal cuore anziché dalla testa, regala sempre qualcosa di così avventuroso ed emozionante che secondo me, vale sempre la pena rischiare.
Ho scoperto questo piatto così semplice ma di un buono incredibile, dopo una chiacchierata con mio suocero, lui sempre molto ma moooolto difficile di gusti in fatto di cucina, mi ha paralizzata davanti alla domanda: "Hai mai assaggiato le uova con la ricotta in padella?" Uova e ricotta in padella???? Fin'ora le avevo usate in abbinamento solo nella preparazioni di dolci morbidissimi, ma mai ho pensato di provarle "in padella".
"Devi mettere anche l'aglio, ma non lo spicchio, la parte verde, quella che "cacchia" fuori dalla terra prima della raccolta delle teste, quando è ancora verde e tenera".
Oh mamma mia, non sapevo che quella parte si potesse mangiare, ho letto qualcosa sull'aglio orsino, ma questa.....
Quante cose devo ancora imparare in questa mia Vita, e pensare che sono solo a metà strada.

Cous cous piselli e uova strapazzate

Ed ecco un'altra fresca e gustosa versione dell'ormai amatissimo cous cous. Non pensavo avrebbe riscosso tanto successo anche con il mastercheffo di casa e invece, a sua grande richiesta ho replicato e replicato, questa volta aggiungendo ingredienti e rendendolo un po' più ricco della precedente.

Spaghetti di cetrioli

Ci siamo, i primi acquazzoni si stanno portando via questa torrida estate, ma prima di pensare a tirare fuori i maglioni e mettere sul fuoco una bella zuppa, cosa che io faccio puntualmente anche in estate perchè le adoro, voglio tenervi ancora un po' con la mente legata alla spiaggia, alle vacanze e soprattutto al sole.

Vermicelli con crema d'alici marinate

Un fresco primo piatto con pesce azzurro. Uno strano condimento che ho azzardato non prima di interpellare l'assaggiatore di casa. Potete scegliere se utilizzare alici già marinate o cimentarvi personalmente in questa operazione, per me ci ha pensato la suocera regalandomene una ciotolina marinate in olio e limone.

Polpette con le bucce di lenticchia al curry

 
Chi pensa che le lenticchie siano un piatto esclusivamente invernale sbaglia. Ricche di nutrimenti dovrebbero comparire sulle nostre tavole tutti i mesi dell'anno. Ed è proprio in una giornata di agosto che mi è venuta voglia di preparare una bella dose di lenticchie in umido.

Pesto di pomodori secchi

Cosa fa Cristina invece di andare in ferie? Va in giro scovando ricette semplici e saporite, come questo pesto di pomodori secchi di Paola. In men che non si dica è approdato anche sulla mia tavola come condimento di un bel piatto di fusilli. 

Cous cous alla caprese con tonno

Scoprire il cous cous e innamorarmene è stato tutt'uno. Nelle innumerevoli e infinite chiacchierate piene di consigli e risate succede spesso di ritrovarsi a chiedere l'una all'altra "che fai per cena?"
Ed ecco la rivelazione, cous cous!

Carbonara vegan

La carbonara, un piatto al quale non saprei mai rinunciare, decisamente un po' pesantuccio in questo periodo vista la presenza di uova e pancetta. Basta però qualche piccolo trucco per alleggerirlo ed eccolo sistemato nei posti più alti in classifica di tutte le ricette vegan che ho testato fin'ora.

Sapone Alga liquido per lavatrice

Torna l'angolo delle eco produzioni. Anche in agosto l'aggiornamento non va in vacanza. Oggi vi ripropongo dal vecchio blog il procedimento per realizzare un sapone liquido per lavatrice facilmente e con pochissima spesa.

Bistecchine di soia alla mediterranea

Scendo dall'albero in modalità bradipo e vi lascio un'altra idea su come utilizzare la soia. In questo caso bistecchine, scegliete la dimensione di vostro gradimento, grandi o piccole non ha importanza, aggiungete pochi altri ingredienti ed ecco un secondo piatto ricco, sano e pieno di gusto.

Grana vegan

Adoro ingredienti e ricette dall'aspetto "ingannevole". Spesso ci facciamo condizionare prima dall'occhio che dal palato, ho potuto constatarlo di persona guardando la faccia meravigliata del mio assaggiatore personale anche davanti a questo "grana totalmente veg". Vi è mai capitato di rimanere senza formaggio grana e di accorgervene all'ultimo minuto appena prima di condire la pasta? A me si. Da allora ho imparato a tenere in dispensa alcuni ingredienti speciali che mi hanno risolto e risolvono tutt'ora parecchi problemi, tra questi il lievito alimentare in scaglie e le mandorle.

"Formaggio" spalmabile di anacardi alle olive

Dopo una pausa piuttosto lunghetta torno nel mio piccolo spazio con un nuovo esperimento culinario, grazie a Claudia ho scoperto uno spalmabile totalmente veg pieno di sapore. Grandissima soddisfazione, l'apprezzamento da parte dell'assaggiatore personale di casa, mi ha confermato che scegliendo gli ingredienti giusti, possiamo portare in tavola diverse tipologie di cucina senza dover rinunciare al gusto.

Mousse di ricotta con granella croccante

Ho ceduto anch'io al fascino del dessert rispettando comunque sempre la mia regola, "semplice, veloce e senza complicate decorazioni". Non sono brava a perdermi nei piccoli particolari, mi manca la pazienza, potrei spaccare mattoni dall'alba al tramonto ma non mettetemi a ricamare, ne uscirei pazza in meno di 5 minuti.
Senza farvi perdere ulteriore tempo prezioso, vi lascio la mia idea fresca e velocissima.

Insalata d'orzo ricca

Quale miglior occasione, partecipare alla raccolta di Rosaria e condividere con tutti voi questo ricca ricca insalata di orzo perlato. Come sempre in questo periodo cerchiamo di portare in tavola piatti freschi e gustosi e le insalate si sa, sono le più gettonate. L'orzo e il farro quest'anno in casa la fanno da padroni, rubando addirittura il primato al nostro tanto amato riso. Ecco allora un'altra versione da aggiungere ai menù di quest'estate.

Crocchette di farro integrale

Mettiamo che la voglia di stare davanti ai fornelli vada scemando con il caldo crescente, mettiamo anche che vogliamo tornare la sera dalla spiaggia o dal lavoro e trovare qualcosa di pronto, che non sia un'insalata fredda. Oppure mettiamo che siete solo golose di farro proprio come me. Riuscite a soffrire solo per una mezz'oretta ai fornelli, magari al mattino presto quando ancora le temperature lo permettono, per poi godervi il resto della giornata in pieno relax ? Io dico di si.

Insalata capricciosa velocissima con maionese senza uova

Sono stata catturata dalle salse, e dopo il grande successo dell'insalata russa velocissima ho voluto provare la versione "capricciosa", proprio come la mia zucca. Niente di più semplice e veloce anche questa volta.

Patè d'olive nere

Avevo comprato un vasetto di olive nere che non mi ha poi soddisfatta in pieno nel gusto, chiamasi "acquisto compulsivo davanti alle offerte", così l'ho abbandonato in frigo pensando a cosa avrei potuto farci per dargli sapore e rendere queste olive più appetibili.

Multiuso alla lavanda

Ecco di ritorno l'angolino di consigli eco per la casa. Oggi voglio condividere con voi un prodotto davvero speciale e molto utile, da tenere sempre a portata di mano. Dopo aver visto il video di Elisa Nicoli non ho potuto resistere, l'idea del profumo di lavanda in casa mi allettava parecchio, così sono partita dritta all'acquisto dell'olio essenziale. Come consiglia Elisa fate attenzione che sia "olio essenziale" e non "essenza". Il costo degli oli essenziali è un pochino elevato, la confezione da 10 ml in farmacia (angolo prodotti naturali) a me è costata intorno ai 10 euro, ma gli usi che potete farne di questo prodotto, e la durata, varranno assolutamente la spesa, ne occorreranno sempre pochissime gocce.
Vediamo intanto che vi serve per realizzare questo multiuso che "sa di primavera".

Penne cicoria e guanciale

Scoperto nel mio primo esperimento di pasta alla gricia, il guanciale è entrato a far parte degli ingredienti "da provarealmenounavoltanellavita", ho deciso di usarlo anche in altri piatti, in questo caso per smorzare l'amaro della cicoria, non gradito da tutti.

Torta mousse allo yogurt

Eccola la mia torta preferita dell'estate!!! In queste versione, niente burro nella base biscottata, solo olio d'oliva.
Ho colto l'occasione per smaltire dei biscotti abbandonati in dispensa, è stato un azzardo ma il risultato finale mi ha  piacevolmente di sorpresa. Ho scelto anche di non usare ne colla di pesce, ne agar agar e quello che ho ottenuto è una torta morbida morbida, una vera e propria mousse.

Scaloppine di soia al vino bianco

Da quando ho scoperto di amare follemente la soia, cerco di rifare alcune delle ricette della cucina classica per vedere se veramente è possibile sostituire un piatto al quale siamo "stati abituati" da sempre, con uno tutto vegetale. Ebbene dopo quest'ennesimo esperimento confermo, si può!

Spaghetti aromatici con la salsiccia

In questo periodo non ho proprio voglia di stare ai fornelli, le belle giornate mi fanno rifugiare in terrazza nel mio profumato angolo aromatico, la voglia di quel sole che tanto si è fatto attendere è sempre più viva. 

Ed è proprio per questo motivo che cerco di mettere in tavola piatti si saporiti, ma che non portino via troppo tempo per la preparazione, questo è uno di quelli.

Pan brioche integrale all'olio senza uova

E questa volta ho vinto io! Avevo già tentato questo esperimento, ma la stagione non mi aveva aiutato granché.
Con il freddo prolungato e l'umidità, la lievitazione mi ha fatto dannare non poco, al punto che ho deciso di aspettare il caldo per essere sicura di non ricascare negli stessi guai., ed ho avuto ragione, questa volta ho vinto io.

Torta ricotta e liquirizia

 
Le cose più semplici sono quasi sempre sotto il nostro naso, ma io ho un dono, quello di riuscire a non vederle mai, così non ho nemmeno mai pensato ad una rivisitazione della morbidissima torta ricotta e menta che tanto ci piace. Una ricotta prossima alla scadenza e l'idea di una profumata colazione per il giorno dopo, hanno messo in moto la mia testolina capricciosa.

Scub delicato levigante al cocco

Ed ecco un'altro esperimento green che sono felice di riproporvi. Dalle nostre dispense vedrete come possono uscire non solo ricette da portare in tavola, ma anche prodotti naturali per la cura della persona e della casa.
Oggi ci coccoliamo un po'. Il profumo lo potete immaginare, sono sicura che ve ne innamorerete come è successo a me, soprattutto se amate il cocco, la consistenza è leggermente granulosa e il risultato, una pelle morbida morbida.

Sbriciolata kiwi e cioccolato bianco

E' uno dei dolci più veloci da realizzare ma purtroppo anche a sparire. Ho provato altre varianti sempre con successo e dopo aver visto l'ultima idea della mia consulente personale, l'ennesima lampadina di è accesa.

Il cioccolato bianco mi aveva già dato grande soddisfazione in altre occasioni, quindi sono andata sul sicuro.
Buon fine settimana a tutti, ci ritroviamo la settimana prossima, sempre che questo caldo non mi squagli come il cioccolato di questa golosissima sbriciolata.

Fettuccine integrali fatte in casa

Giovedì, e leggo il terrore nei vostri occhi, la paura di veder apparire l'ennesimo piatto di gnocchi.
Ebbene no, questa settimana vi risparmio, ho preferito dedicarmi alle fettuccine, o se preferite tagliatelle. Sento spesso il bisogno di mettere le mani nella farina e regalarmi un po' di pasta fresca, è un rito che non voglio abbandonare perché ha un non so che di magico e rilassante che libera la mente e scioglie tutte le tensioni, un po' come fare il pane.
Ho un sogno che spero di realizzare prima o poi, nel frattempo mi tiene compagnia una vecchia amica.
Fate uscire dai box la vostra nonna papera, agganciate la manovella e scaldate i motori, (si fa per dire) la mia va a olio di gomito, ma il fatto che sia un'eredità, la rende ancora più preziosa, quanta sfoglia hanno visto passare questi rulli in 20 anni di vita. Oggi andiamo con una versione integrale.
Non è il caso che ricordi a chi non possiede una tirasfoglia che tutto il procedimento può essere svolto a mano, con il mattarello. Con questo caldo ci vuole un bel po' di coraggio, ma qualcosa mi dice che c'è chi non si ferma davanti a niente, proprio come me quando decido di accendere il forno nonostante tutto.

Orzo freddo

Finalmente tempo d'insalate fredde, anche se confesso che pure con questo caldo non disdegno mai un bel piatto di pastasciutta o di risotto. Dosi e ingredienti a piacere, via libera anche ad aggiunte secondo quello che la vostra fantasia suggerisce, insomma stravolgetelo in base ai vostri gusti. Il bello di questi piatti è giocare con abbinamenti di colore e sapore.

Bavette alla gricia

E' classificato tra i primi piatti più semplici, insieme a cacio e pepe e aglio e olio, per la presenza di pochissimi ingredienti, ma non così semplice da realizzare per il rischio di andare incontro con molta facilità ad un bel mappazzone. Basta non riuscire a dargli la giusta consistenza cremosa, e ci si ritrova con una semplicissima pasta in bianco, magari piena di grumi. Uno dei metodi di preparazione è quello di cuocere la pasta in acqua calda salata molto al dente e farle terminare la cottura in padella con il condimento aggiungendo man mano qualche cucchiaio di acqua di cottura, ma..... ecco che entro in gioco io a stravolgere come al solito le tradizioni, sono proprio una di quelle persone che "rompe le uova nel paniere" se vogliamo dirla in modo elegante.
Ecco quindi la mia gricia "rivisitata".

Un angolo verde in cucina, eco consigli

Forse non tutti sanno che La zucca capricciosa ha un segreto. Un piccolo spazio verde che fino all'anno scorso ho gestito, se pur in modo saltuario, condividendo consigli ed esperimenti over kitchen, come fare il detersivo liquido per la lavatrice o le saponette con i fondi del caffè, o ancora il detersivo per i piatti al limone, lo scrub al cocco per il corpo, l'antizanzare aromatico, insomma, tanto home made per la casa e la persona, direttamente dalle nostre dispense o dal nostro orto/balcone. Per diversi motivi non sono più riuscita a seguirlo come invece avrebbe meritato, l'ho abbandonato a se stesso a dirla tutta. Ora ho deciso di chiudere quello spazio, ma per non perdere gli utili consigli che ho condiviso fino ad ora con voi, ho pensato di riproporvi i post più interessanti qui in cucina, magari aprendo una sezione dedicata, dove chi vuole potrà attingevi e sperimentare tutto quello che riterrà utile o anche solo curioso. Vorrei riprendere in mano questo passatempo divertente ed economico, oltre che rilassante ed ecologico.
Vorrei ripartire da dove ho lasciato quando "mi sono persa", un passo alla volta. Non sarà facile, ma ci provo.
Chi vuole seguire anche questa parte di me può farlo semplicemente da qui, la porta e come sempre aperta a tutti.

Plumcake e muffin integrali all'olio e marmellata

L'intento era quello di smaltire un barattolo di marmellata in imminente scadenza, ho pensato a dei muffin, ma alla fine ho sfornato molto di più.

Gnocchi integrali al pesto di basilico e noci

Sono tornati a fiorire gli gnocchi, in tutta la loro bellezza e bontà. Oramai la regola del giovedì non vale più o per lo meno in casa mia non l'ha mai fatta da padrona. Segnatevi la ricetta, e domani non campate scuse per non provarli.
Un pesto improvvisato dopo che, aprendo la dispensa mi sono accorta di non aver più nemmeno l'ombra di un pinolo. L'arte di arrangiarsi in questi casi ci mette a dura prova, le soluzioni sono spesso a portata di mano ma non ce ne accorgiamo, se non in queste situazioni di emergenza. Ed ecco nascere un pesto "modificato" che non ha nulla da invidiare a quello originale.

Parmigiana di melanzane

A modo mio, voglio precisarlo prima di scatenare un putiferio sulla ricetta "originale". Ma questa è una regola che vale per tutti i piatti che propongo in questo mio piccolo spazio. Allora ecco la "mia" parmigiana di melanzane, senza dosi precise, sono andata a occhio, se vorrete provarla sono certa che non ve ne pentirete.

Plumcake variegato all'olio

Potete resistere davanti a questo plumcake? E così è successo a me, appena l'ho visto apparire sullo schermo.
La fonte così sicura non mi ha lasciato via di scampo, non ho avuto scuse per rimandare. Ho apportato minuscole modifiche per motivi tecnici personali (traduz. quel che passava questo convento), sono certa che Sandra mi perdonerà, mi adora troppo per non farlo ^_____^
Fate solo attenzione ad una cosa, mentre cuoce sprigiona un profumo meraviglioso che attirerà golosi nelle vostra cucina, il rischio è di vederlo sparire in un attiimo.
Vi lascio la ricetta e scappo augurando a tutti un meraviglioso weekend pieno di sole.