Insalata capricciosa velocissima con maionese senza uova

Sono stata catturata dalle salse, e dopo il grande successo dell'insalata russa velocissima ho voluto provare la versione "capricciosa", proprio come la mia zucca. Niente di più semplice e veloce anche questa volta.

Pomodori ripieni alla crema di tonno... un piatto fresco per una primavera che non vuole arrivare

Lo so, le temperature non sono propriamente primaverili, ma io non mi arrendo e continuo nella mia ricerca del sole, per lo meno in cucina.

Insalata russa velocissima con maionese speciale

C'è sempre una prima volta....... Senza vergogna confesso che non avevo mai fatto l'insalata russa, l'idea di cuocere le verdurine separatamente, come da ricetta "original", non mi ha mai attirata troppo. Sarà che evito ricette complicate dal principio, soprattutto se è richiesta una marea di attrezzatura e non di meno padelle e pentolini per la preparazione, sarà che non ho la lavastoviglie??? Eh sarà si, mica posso passare la giornata con le mani in ammollo nel lavello della cucina!!!! A meno che..... non si tratti di fare il bagnetto al seitan!!
Ma quella è un'altra storia...

Insalata di pollo e ..... un altro mistero.

Continuano le insalate fresche.....

Maionese speciale...... senza uova

Eccomi di ritorno con le mie produzioni casalinghe

Biscotti di maionese... li ho fatti anch'io

Dunque dunque... facciamo il punto!! Non è uno scherzo!!!! E' una ricetta che ha conquistato non solo me. Partiamo dall'inizio...

Maionese mini....pimer

Avrei anche potuto evitare di pubblicare questo post perchè.... qual'è al mondo quella donna che non sa ancora fare la maionese home made?