E' uno dei dolci più veloci da realizzare ma purtroppo anche a sparire. Ho provato altre varianti sempre con successo e dopo aver visto l'ultima idea della mia consulente personale, l'ennesima lampadina di è accesa.
Il cioccolato bianco mi aveva già dato grande soddisfazione in altre occasioni, quindi sono andata sul sicuro.Buon fine settimana a tutti, ci ritroviamo la settimana prossima, sempre che questo caldo non mi squagli come il cioccolato di questa golosissima sbriciolata.
Sbriciolata kiwi e cioccolato bianco
Ingredienti: per uno stampo da 22 cm a cerniera
- 300 gr di farina 0
- 100 gr di zucchero di canna
- 60 gr di olio di semi di mais
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- 300 gr di kiwi (peso al netto senza buccia)
- 30 gr di cioccolato bianco in tavoletta
- cacao amaro
In una ciotola riunite farina, zucchero, lievito e sale. Aggiungete l'olio e l'uovo e mescolate inizialmente con una forchetta poi impastate velocemente a mano, formando grosse briciole.
Rivestite lo stampo con carta forno e versate 3/4 delle briciole compattando il fondo leggerente con le mani risalendo un po' anche lungo il bordo. Adagiate i kiwi tagliati a fettine su tutta la base e il cioccolato bianco tagliato a scaglie con un coltello o se preferite, grattugiato con una grattugia a fori larghi.
Coprite con le briciole rimaste e spolverate con il cacao.
Infornate a 180°C fino ad omogenea doratura delle briciole.
Buon Appetito
Ciao Cristina, anche la tua versione con il kiwi è particolarmente golosa, proprio un ottima ricetta!!! bravissima!!!
RispondiEliminaBacioni, buon fine settimana...
Grazie cara, buona settimana a te, baci.
EliminaDeliziosa...anche da me sparirebbe subito, ma solo a causa mia :-P
RispondiEliminaBuon WE cara <3
la zia Consu
E così è stato anche qui!! Buon fine settimana a te <3
Eliminaho dei kiwi in frigo che urlano! quasi quasi..... buon week end donna stupenda dai folti peli no scusa.. capelli, dorati
RispondiEliminaDorati???? Argentati vorrai dire!! Buon fine settimana a te, baci a Samu piccolo gief <3
EliminaChe delizia! La proverò così anche il mio bimbo mangerà i kiwi!!!
RispondiEliminaPenso che riuscirai facilmente a farglieli amare in questo modo.
EliminaChe delizia!!!
RispondiElimina:P
EliminaMai fatta ma mi hai fatto venire una voglia assurda!!!! devo provare!! gnammy! buon fine settimana Cristina!!
RispondiEliminaE' velocissima da fare, prova. Buon fine settimana a te cara.
EliminaUna vera bontà questa sbriciolata! Kiwi e cioccolato bianco... devo provare, mi fai venire voglia solo a guardarla!
RispondiEliminaE' una bella golosità in effetti :)
EliminaUn'idea davvero originale, da provare!!!
RispondiEliminaFammi sapere :)
EliminaIo amo particolarmente questo tipo di dolce, ma devo dire che la tua versione è stupefacente!!!! Ha dell'incredibile davvero. Bravissima!
RispondiEliminaGrazie, effettivamente sono fiera di me e del risultato.
EliminaBuona e insolita cara,complimenti!!!:-)
RispondiEliminaUn bacione
grazie cara, un bacione a te.
EliminaMamma che golosa che sono!!! Quando vedo queste cose muoooooroooooo!!!!! ahahahah
RispondiEliminaAhahahahahah una sbriciolata che non sa di dilusione, fidati. Baci.
EliminaChe buona! Così la devo provare al più presto ^_^
RispondiEliminakiwi e cioccolata Bianca deve esssere buonissima!
RispondiEliminaBella la mia cicci... quasi dimenticavo di venirmela a vedere... Grazie sempre per la fiducia... .-) noi ci scopiazziamo e stravolgiamo tutte le nostre ricette.. è così.. è questo lo spirito che m'è semrpe piaciuto!! :-) a dopo.. smack
RispondiEliminaBello e buono, mi piace tanto l'utilizzo del cioccolato bianco, lo farò con le pesche e poi ti dico! :-)
RispondiEliminaUn bacione
ragazza questa versione è fantasticamente golosa sei proprio la regina della sbriciolata, d'altronte è proprio con questo tipo di dolce che due anni fa hai vinto il mio contest, ricordi?
RispondiEliminabacioni
Alice