Una cena rustica... per due


Ma davvero mooolto rustica, nel senso di....
"buttiamosultavoloquellochecapitasenzabadareall'eleganzamasoloallafame". E così è stato!!
Tovaglioli di carta, bicchieri in plastica, niente tovaglia, ma solo tovagliette americane, una bella candela alla citronella contro le maledette succhiatrici di sangue...e un po' anche per creare un minimo di atmosfera dai, e.....  noi!!  Non mancava altro!!

NOTE:
si lo so, in mezzo al tavolo c'è anche una ciotola con un cucchiaio e.......
eh no, quello è un'altro post !!

Bresaola e rucola


Ingredienti: abbondanti per due persone
  • 160 gr di bresaola
  • 150 gr di rucola
  • 1 limone
  • olio extravergine d'oliva
  • mix di pepe ai 4 gusti (pepe nero, pepe bianco, pepe verde, pepe rosa)
  • parmigiano
Distribuite nei piatti le fette di bresaola ben stese bagnate con un po' di succo di limone, un  po' di pepe e un filo d'olio. Tagliate la rucola lavata e asciugata, a coltello e fatene un letto sulle fette di bresaola.
Finite i piatti grattugiando a scaglie il parmigiano e bagnando a filo con l'olio.

18 commenti:

  1. queste sono le cene veloci estive che adoro e la tua è squisita! bello il tuo nuovo angolino ;)

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  2. che dire?
    più estivo e romantico di così.......
    bacini

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  3. d'estate sono l'ideale, baci....

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  4. brava cara zucchina!
    non e' necessario fare sempre cose coplicate per rendere felici di pancia i nostri amati!
    baci carla

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  5. sono i piatti cosi freschi i miei favoriti per queste sere roventi!!!
    Aspetto l'altro post ;)

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  6. Possiamo fare per tre? Bresaola e rucola lo potrei definire il mio pane quotidiano (specie quando mi tocca la mensa!). E alla faccia del rustico, quando sono sola a volte spesso mangio anche sul divano. Sarebbe una tavola a guanti bianchi :D! Baciotti zucchettina, buona serata

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  7. Massi dai, d'estate queste cene/pranz ristici organizzati un po' così all'improvviso e semplici semplici ci stannod avvero bene!
    Un'insalata leggera e fresca, perfetta er le giornate calde che speriamo si decidano a tornare!
    baci baci

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  8. Che bella cena!Semplice,fresca e buona!Un bacio!

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  9. ciao! che cenetta buona , gustosa e semplice quasi quasi ti copio:-) ho visto che sei passata da me che piacere! A PRESTO

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  10. cacchio!!! mi sembrava di vedere la nostra tavola in giardino.. la differenza è il colore del tavolo.. il nostro legno marrone.. per il resto.. tovagliette all'americana.. tovaglioli di carta.. candele alla citronella.. ah ecco.. noi in più abbiamo lo zampirone anche!! ahahaah Buonissima bresaola e rucola con le scaglie di parmigiano.. una bella cenetta veloce.. ma su.. non fare la misteriosa.. che è quella ciotola?????? a dopo.. t'aspetto... smack buona giornata :-)

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  11. Che bello fare le cene fresche a lume di candela Cry...:D...beata te ed immagino la frizzanteza della serata..:D.Ti abbraccio forte forte e ti auguro buona giornata

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  12. Ah ah,sei troppo simpatica cara!una cena rustica ed estiva molto adatta al periodo :)ps:grazie per il commento, oggi ho fatto la prima prova e il tuo messaggio mi ha fatto capire che la newsletter è arrivata e funziona eh eh

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  13. ciao passa da me che c'è una sorpresa per te...

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  14. un classico sempre attuale,buonissima,
    ciao baci.

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  15. adoro questo tipo di cenette senza formalita' e in piena liberta'.... e le candele poi fanno tanto atmosfera..la prossima volta pero' apparecchia per 6...che vengo pure io..faccio tanta atmosfera pure io...ahahaah baci e n'do stai?????????

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  16. Una cena veramente, squisitamente, estiva!!!

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  17. grazie per i vostri commenti.
    Buona serata a tutti.

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