Perdonate il mio brevissimo post, colpita da probabile virus influenzale, vi lascio solo la ricetta e abbandono la postazione pc in favore di una migliore..... sotto la coperta sul mio amatissimo divanone.
Anche la ricetta sarà breve e di estrema semplicità, forse anche banale, ma vale la pena provarla, magari una di quelle sere che volete portare in tavola un piattino veloce veloce con tanto gusto. Non ci sono dosi precise perchè sono andata ad occhio e a gusto, fatelo anche voi....
Bocconcini di pollo al latte e zenzero
Ingredienti:
- petto di pollo
- scalogno
- olio extravergine d'oliva (Dante)
- sale profumato
- zenzero in polvere
- latte di soia
- farina
tagliate il petto di pollo a bocconcini, infarinateli e dopo aver fatto appassire lo scalogno in una larga pentola con l'olio fateli rosolare dolcemente. Salate e spolverate abbondantemente con lo zenzero. Coprite tutto con il latte e fate consumare. Morbidi e cremosi.
Servite il piatto caldo
Buon Appetito
Mi sembra una ricettina molto delicata...auguri di pronta guarigione!!!!
RispondiEliminae proverò anche questo, mi sembra proprio delicato, baci.
RispondiEliminaLo proverò sicuro mi piace molto questo mix latte zenzero.
RispondiEliminaBella idea1
Brava!
Piccirilla bella che mi combini? Mi ti fai atterarre da un antipaticissimo virusse (sai com'è...qui mettono a tutto la "e" finale"!!!)? mhhhh, allora io vado a preparare i bocconcini zenzerosi (te lo devo dì che mi piacciono? e diciamolo ^__^) intanto tu metti il virusse KO che qui ti vogliamo tutti in formissima :) Un baciotto zucchettina, rimettiti presto eh :-*
RispondiEliminaciao zucchettina
RispondiEliminaguarisci presto , abbandona la postazione coccolosa e corri a spentolà! ^_^
intanto prendo un assaggino di questo pollo cremoso e speziato *_^
baciotti
Perfetto, ho tutti gli ingredienti... questi me li pappo stasera!!!
RispondiEliminaUn bacio
Nena
Cicci... virus??? nooooo cerca di riprenderti povera tesora mia!!!! ottimi questi bocconcini una bella variante al curry lo zenzero!!!! a dopo cicci dai.. dai.. :-D buona giornata baci
RispondiEliminaMannaggia al virus Cri..sto schifoso proprio te doveva beccare....vabbè dai tu sei piu' tosta di lui e lo debellerai in breve tempo :))
RispondiEliminaBaciiii...
io quello zenzero lo assaggio in giro, lo pure comprato.. ma mi credi che ancora non c'ho fatto nulla?? spesso mi faccio i bocconcini di tacchino con latte e curry... la prox volta sarà con lo zenzero: fatta!! stai bella coperta al caldo sul tuo divano.. e rimettiti presto!ciao cara
RispondiEliminapure tu!!!!!!!! mannaggia stanno sempre in giro sti virus..ma tu sei tosta quindi lo debellarai subito..bacioni e lo sai che m'affascinano sempre le ricette''banali''...bacioni
RispondiEliminaPovera, questo virus è proprio una brutta bestiaccia!!!!! Riguardati...grazie per la ricettina, non l'ho mai provato il pollo così...mi sa che stasera la farò!!! un bacione!!!
RispondiEliminaDeliziosa ricetta e...stammi bene , ciao
RispondiEliminaUna ricetta veloce e sfiziosa. Guarisci presto!!!
RispondiEliminaUh porella, non ti invidio, spero tu stia meglio!
RispondiEliminaE che ricettina! Io adoro i bocconcini di pollo, buoni e versatili; questa versione non l'ho mai provata, grazie per il suggerimento!
Rimettiti cara il primo freddo ha colpito? ottima ricetta veloce e proprio buona, la faccio simile! baci
RispondiEliminacaspita mi dispiace per il virusdell'influenza che ti sei presa! io è una settimana che sono senza voce il che non guasta :-)cerca di riprenderti baci
RispondiEliminagrazie a tutte, il virus è stato debellato a tempo record... i fornelli sono di nuovo attivi ;)
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