Tortellini in brodo

Eh no care mie.. non ridete del mio piatto di oggi. Quando arriverete alla mia età, con i miei acciacchi ai primi freddi, vi tornerà in mente questo post, e allora si che mi ringrazierete.
Ora voglio sapere chi di voi può dirmi che non fa freddo!!! Io che sto appena bene a 28 gradi come pensate mi possa sentire in questi giorni? Male, male, MALISSIMO !!!! Sto giocando a nascondino con il sole, quando lui esce dalle nuvole io esco da casa e appena fuori casa lui si nasconde di nuovo dietro minacciosi nuvoloni neri… ma che gioco è ???? Non è affatto divertente!! Perciò ho deciso che posterò veloce questa deliziosa ricetta scalda cuore e anima e ne approfitto per accendere il forno. Ah, quanto mi mancano quei pomeriggi dove mi davate della pazza perché accendevo il forno con 35 gradi di temperatura esterna…. ora mi tocca fare il cambio di stagione nel guardaroba e se da una parte adoro rispolverare i miei cari e caldi maglioni, dall’altra m’intristisco per le giornate che si accorciano e le mie mani sempre fredde… ma che stupida… un’idea ce l’ho!!! Vado, accendo il forno, impasto, mescolo, sbatto…. ma la finestra non la voglio chiudere. Vi lascio intanto qualcosa che sono certa apprezzerete in una di queste sere di inizio autunno. Un primo piatto veloce come sempre e come sempre gustosissimo. Sta avendo enorme successo nella mia cucina “L’orto in busta” il prodotto ARIOSTO che sto sperimentando in varie portate. Potete vederlo e magari gustarlo in questo contorno oppure nel piatto che vado a presentarvi…

Ingredienti:

• 250 gr di tortellini freschi pronti
• 1 litro 1/2 di brodo
• sale
• 2 cucchiai abbondanti di “L’orto in busta” ARIOSTO

Preparazione:

Non avete da preparare nulla

se non una pentola con l’acqua

che metterete sul fuoco,

unite “L’orto in busta” e quando l’acqua bolle

versate i tortellini portandoli alla cottura desiderata.

Regolate di sale a vostro piacimento

e gustate i vostri tortellini belli caldi

con un profumo e un sapore che vi sorprenderanno.

                             

Buon Appetito