Petto di pollo al succo d'arancia


Un secondo adatto anche per chi è a dieta. Scegliendo la cottura e gli ingredienti giusti, non è necessario privarsi del gusto pur seguendo un programma di alimentazione controllata.

Petto di pollo al succo d'arancia


Ingredienti: per due persone
  • 400 gr petto di pollo
  • 1 arancia 
  • sale aromatico 
  • olio extravergine d'oliva
  • vino bianco

Scottate il petto di pollo in padella con due cucchiaini d'olio, voltandolo da ambo le parti, sfumate con vino bianco e lasciate evaporare. Irrorate con il succo d'arancia spremuto e portate a temine cottura, se necessario aggiungendo qualche cucchiaio d'acqua e aggiustando di sale. Non fate asciugare troppo, una volta nei piatti irrorate con il fondo di cottura. Per una cena tutta light, accompagnate con verdure al vapore o insalata.


Buon Appetito

12 commenti:

  1. Ha un aspetto morbido e succoso! Deve essere ottimo!
    Salvo imprevisti dovrei postare i tuoi muffin domani!
    Bacioni.

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  2. Ha un aspetto appetitosissimo, deve essere proprio buono!

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  3. L'ho fatto svariate volte.. è davvero buono!!! semplice ma di gusto.. e poi a noi la carne bianca con gli agrumi ci piace!! vero?? (guarda arista ahaahah).. samck cicci

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  4. Prelibatissimo.. mi piace tanto, veramente! Un abbraccio e dolce pomeriggio :)

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  5. semplice , come preparazione ma sfizioso e goloso mi piace prendo nota!!!

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  6. Il petto di pollo ce l'ho, l'arancia pure, è fatta! Stasera petto di pollo alla Cri! ;-) Un bacione

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  7. Che splendido aspetto!!! Dev'essere buonissimo!!!:)
    Un bacione!!

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  8. Voglio provarla pure io, ma con il tacchino però!
    Ciao tesoruccio.
    Miky

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  9. graziie a tutte, buona giornata.
    @Miky, mi hai fatto un bello scherzetto eh???? Un bacio cara.

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  10. dieta??? che parolacce usi cara :-D
    dieta o non dieta questo pollo profumato è sempre perfetto :-P un abbraccio grande, Ros

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  11. anche io lo faccio spesso.. leggero ma gustoso.. il che non fa mai male!

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