Pan d'arancio al cacao


E finalmente l'ho fatta!!! Questa meravigliosa e profumatissima torta, era nella mia mente e nei miei appunti da molto molto tempo. L'avevo vista nel blog di Lori  e me ne sono innamorata all'istante.
Rivederla nuovamente in questi giorni, ha riacceso quell'amore improvviso ma un po' sopito..... e stavolta ho ceduto!!
Anche qui ho voluto aggiungere il mio tocco personale, giusto per darvi un'idea in più, anche se non mancherò di gustarmi al più presto l'originale, che solo a vederla così succosa farà innamorare anche voi, ne sono certa.
Qui trovate la mia versione quindi, con il mio metodo di preparazione e i miei ingredienti, ma se volete scoprire la versatilità di questa morbidissima torta, vi consiglio di passare direttamente a leggere il post di Lori dove tutto è spiegato alla perfezione.
Grazie Lori, una torta morbidissima e profumata che ha accompagnato le mie colazioni di questi giorni.
Confesso..... è durata pochissimo!!!

Pan d'arancio al cacao


Ingredienti:
  • 300 gr di farina di grano tenero o (Amor di farina Molini Pivetti)
  • 300 gr di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 1 arancia intera con la buccia sana e soda
  • 1/2 bicchiere di latte di soia
  • 1/2 bicchiere d'olio di semi di mais (Vitaminizzato Dante)
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 2 cucchiai di cacao amaro
Accendete il forno e portatelo a 180°C.
Imburrate e infarinate uno stampo da 26 cm di diametro, io ho fatto questa operazione pur usando uno stampo in silicone.
Mettete nel mixer l'olio, il latte, l'arancia tagliata a tocchetti (buccia e polpa) e frullate tutto. In una ciotola unite la farina miscelata al lievito, lo zucchero e le uova, amalgamate bene con una frusta a mano aggiungendo l'arancia frullata con l'olio e il latte. Versate metà del composto nello stampo, aggiungete nella metà restante il cacao e amalgamatelo bene. Versatelo nello stampo e mescolate velocemente con una forchetta in modo circolare.


Infornate per 30-35 minuti, controllando la cottura che può variare in vase al tipo di forno. 
Prima di sfornare fate sempre la prova stecchino 
e una volta fuori dal forno fate raffreddare prima di rimuovere dallo stampo.

Spolverate la superficie con zucchero a velo 
prima di tagliare a fette e servire
Oltre che il delizioso profumo, 
vi stupirà anche la morbidezza ad ogni morso

28 commenti:

  1. Hai cambiato il vestitino al tuo blog???? Ma come è bello qst!! Io sono imbranatissima peròòòò. Che tortina morbida morbida.

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    1. il vestioto del blog cambia con il mio umore ^__^
      Grazie per i complimenti. Non sei imbranatissima è solo che se una cosa non si conosce sembra difficile, se hai bisogno qualche dritta in merito fammi sapere, per quel che posso, mi fa piacera aiutarti.

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  2. Ha un'aria sofficissima ... miintriga molto l'aggiunta dell'arancia bucce comprese, ma ho imparato che le tue ricette sono a "colpo sicuro" per cui... copiata e messa nell'elenco dei prossimi dolci da fare !
    baci tesoro :)
    Alice

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    1. grazie per la fiducia Ali, baci.

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  3. Meravigliosa e super profumata...immagino!!!
    Complimenti!!!

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  4. Come m'intrica quell'arancia frullata intera con tutte le bucce. Ne avevo salvato una con le mandorle ma poi non ci ho mai provato e ora m'è anche partito l'embolo cannelloso. Sai com'è...Intanto approfitto per la colazione ^_^ Un baciotto zucchettina, buona giornata

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  5. l'ho vista anche io in giro navigando...in svariate versioni...mi stuzzica e molto poi!!!! bravissima la tua dev'essere sublime!! buona giornata tesoro ^_^

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  6. Come al solito le tue versioni sono spettacolari, sai che non ho mai provato col cacao? Mi hai fatto venire un'idea che spero di realizzare al più presto! :) Buona giornata e grazie della fiducia!!! ;)

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    1. ma grazie a te Lori, ancora mille volte grazie ^__^ Baci

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  7. ciao Cri
    arancio e cioccolato....un connubio perfetto!!
    baci

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  8. Buongiorno Cri,
    questa torta ha un aspetto davvero invitante,dovrei proporla al mio principe tanto lui non è a dieta...
    Certo che leggerti al mattino presto dopo una misera galletta di Mais per colazione è da masochisti...
    Ti auguro una splendida giornata...:) dal b&b, la betty

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  9. sono passata per la seconda colazione!!!che golosaaa!!!baci!

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  10. Eccola finalmente la ricetta!!!!!!Pensa che nonostante la cucina sia no schifo.. ho pensato di farla sto w.e. chissenefrega! solo che non ho trovato arance decenti al sueprmercato 2 giorni fa.. Oggi provo a "furtare" quelle di mamma.. che lei le prende al mercato al banco del contadino.. e spero siano decenti!!!! tanto ne serve solo 1!!!!! bella l'idea del cacao.. copierò sicuro la tua versione!!! A dopo (spero) cicci miaaaaa smackkk

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  11. Buonissima questa torta e bello l'abbinamento arancia e cacao!!!

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  12. io questa delizia l'ho commentata pure stamattina.....mannaggia alla tecnologia!
    Comunque rinnovo i complimenti, cacao e arancia ci piacciono =) buon pomeriggio

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  13. eccola... buooona! io la voglio subito provare.. mi manca l'arancio, ma devo passare al supermercato quindi.. si fa al più presto! ah.. ti aspetta un regalo da me! baciotti buona giornata

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  14. che spettacolo,Cri!!!!ne è rimasta una fettina???no eh???beneeee...tanto sono a dieta....:(
    complimenti carissima..segno la ricettina..la preparero' per i ragazzi..bacioni;0))

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  15. ha un aspetto molto invitante,deve essere molto profumata e morbida...la variante al cioccolato è davvero golosa:)

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  16. prima mi devi giurare che non mi mandi a cagher .......... ok! ho pensato: ma che cavoletto ha fatto Cri al blog?? è scritto tutto micropiccino... poi mi sono accorta che si era rimpicciolita la mia pag dagli strumenti.. ho rmesso su 100% e si vede tutto bene ahahahahaahha sono rinco??? dotttoree mi aiuti leiii ahahahah

    che bella questa ricetta!! ma l'arancia cosi?? sana sana? fico!! devo provarla!

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    1. un po' piccinetto l'ho fatto ma non più di come si legge normalmente una pagina nel web ;)
      L'arancia sana sana, hai letto bene. Sentirai che gusto e quanto è morbida :)

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  17. che profumo che avrà avuto, hai ragione è perfetto, baci.

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  18. Ottima tortina, che profumino!!!!!

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  19. avevo visto pure io sta cosa dell'arancia,la tua mi ha tolto ogni dubbio quindi segno!e passami pure una fettozza..non mi dispiacerebbe affatto rifare colazione...bacioni e buon fine settimana

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  20. bellissima, pensi che in assenza delle uova possa venire bene ugualmente?

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    1. che domandona!!! Non ti so proprio rispondere sai? Prova a chiedere a Lori, la fonte di questa goduria ;)

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  21. Deve essere buonissima!
    me la sono copiata e la farò al più presto :)
    ciao e complimenti per il blog

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    1. grazie ^_^ piacere di conoscerti Chani.

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  22. A tutte grazie per essere state qui e per i complimenti, spero di avervi ingolosite al punto di provarla davvero, è sofficissima, non vedrete l'ora di fare colazione al mattino ^___^
    Un abbraccio

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