Torta al caffè ginseng e cacao

Arriva un momento nella vita, in cui sei costretta a scegliere se lasciarti sopraffare dagli eventi o se guardarti dentro e scoprire che niente e nessuno è più importante del tuo essere e della tua vita stessa.

E' un percorso difficilissimo, duro e soprattutto doloroso, ma è proprio vero, da lassù il panorama è mozzafiato.

Muffin semintegrali al caffè e ginseng

Una bella carica energetica per partire in quarta già dalle prime ore del mattino.
Una rivisitazione dei muffin al caffè che avete già visto in questo blog. Da allora mi sono "specializzata" e oggi ho sfornato queste meraviglie. Ve li presento...

Torta Baileys

Anticipo la ricetta che avrei dovuto postarvi nel fine settimana perchè so già per certo che non riuscirò a trovare il tempo per farlo nei prossimi giorni, quinnnnnndi, per non lasciarvi a bocca asciutta, ho aperto la cassaforte e ho tirato fuori questa meraviglia.

Torta caffè e cacao alla cannella

Non so se riuscirò ad arrivare alla fine di questo post ne tanto meno se avverrà la tanto agognata pubblicazione.
La connessione ha deciso di abbandonarmi da una settimana, forse è il segnale che devo staccare la spina e prendermi un po' di tempo reale accantonando quello virtuale? Non immaginiamo quanto siamo dipendenti dalla tecnologia fin quando non ci viene a mancare, ma sono sicura che non tutti i mali vengono per nuocere, quindi vi lascio questa dolcezza sperando arrivi fino a voi, e vado a godermi " la vita"!!!

Cake di polenta al cacao

Dopo aver provato la torta rustica di mais mi sono innamorata di questa farina nei dolci. Non l'avevo mai provata, ma è stata un piacevolissima scoperta, tanto che ora vado alla ricerca di dolcetti "polentosi". E proprio in uno dei miei acquisti cartacei ho trovato questo cake.

Plum cake al caffè

Una colazione davvero golosa ha bisogno di poche regole. Un buon caffè o cappuccino e un dolce morbido appena umido dall'intenso sapore di caffè. Ho navigato in lungo e in largo in cerca di una ricetta che mi catturasse tutti i sensi solo leggendone gli ingredienti e l'ho trovata proprio "nella cucina di martina". Senza pensarci un secondo di più mi sono messa all'opera pregustando da subito quella che sarebbe stata la mia colazione del giorno dopo.
Non ho cambiato una virgola, non avrei mai voluto ottenere qualcosa di diverso da quello che vedevo in quella foto, era perfetto così.

Semifreddo al caffè con pezzi di cioccolato

Una pausa fresca dopo le utime ricette davvero calde per questo periodo..

Muffin al caffè.... un buongiorno morbido e profumato

 

Nemmeno questo caldo mi fa demordere dall'accendere il forno...

Dolcetti cocco e caffè.... al cioccolato

E la chiamano estate.... questa estate....

Madeleine ai fondi di caffè

Nessun problema, non sono diventata matta del tutto....

Coppa del nonno........ piccoLINA

Non so da voi, ma qui è arrivata un'arietta fresca fresca e non vorrei preannunciasse l'addio alla bella stagione.... quindi per scaramanzia vado contro al tempo e vi posto un bicchiere ancor più fresco dell'aria.

Coppa cremosa al caffè

Stamattina ho salutato tutte con un bel.... "buon fine settimana", ma come potrei lasciarvi senza un dolcetto fresco per la domenica?