Non so se questo sia un ritorno definitivo o soltanto una fugace apparizione, ma di qualunque cosa si tratti, oggi sono qui.....e questo mi basta.
Pasta con crema di erba cipollina e yogurt
Ingredienti: per le dosi sono andata ad occhio. Aggiungete, togliete, sostituite, in base ai vostri gusti.
- un mazzetto piccolo di erba cipollina fresca
- qualche cucchiaio di yogurt bianco intero
- aglio in polvere
- sale fino integrale
- pepe nero macinato
- olio extravergine d'oliva
Mentre cuoce la pasta preparate la crema. Tagliuzzate l'erba cipollina e trasferitela in un becker con il resto degli ingredienti. Frullate tutto per pochi secondi fino ad ottenere una crema omogenea. Partite con due o tre cucchiai di yogurt se dovete condire circa 100 - 150 gr di pasta, potrete aggiungerlo man mano che frullate in base alla quantità di condimento di cui avete bisogno e controllando la consistenza per arrivare a quella desiderata.
Condite la pasta al dente appena scolata, quindi caldissima. Aggiungete olio a filo e pepe macinato una volta nei piatti.
Consiglio: volendo, potete aggiungere anche una spolverata di formaggio grattugiato.
A parte la ricetta..io sono felice.. qualunque cosa sia.. è un buon inizio.. Ti voglio bene.. Ah dimenticavo!! la pasta mi piaceeee.. con lo yogurt è delicatissima.. meglio della panna.. smackk
RispondiEliminaGrazie amica mia, non sai che passo in avanti sia questa stupida ricetta per me.
EliminaBentornata e grazie per questa ricettina, la provo domani stesso!
RispondiEliminaGrazie, è bello anche per me essere qui.
Eliminaeccoti cara...con una ricettina veloce e saporitissima, proprio come piace a me! ;)
RispondiEliminabacio
Ciao Simo, un bacio a te.
EliminaBen tornata !!!è un piacere ,
RispondiEliminaGrazie :)
EliminaIl blog non è un lavoro è una passione e viaggia con i nostri stati d'animo e i nostri casini vari ^__^ mi fa piacere leggerti e se fossi più vicina mi autoinviterei, per il momento sbavo sul pc,e segno tutto :P un abbraccio <3
RispondiEliminaGrazie Fede, spero di riuscire a portare avanti questo mio piccolo spazio come un tempo, sarebbe una piena rinascita :)
EliminaRicambio l'abbraccio <3
Mi piace,diverso dal solito,bravissima!!:-))
RispondiEliminaCiao,un bacio
Ciao cara, un bacio a te.
EliminaNon sai quanto mi faccia piacere rileggerti ^_^
RispondiEliminaLa pasta è golosissima...mi 6 mancata tantissimo...
Ma che carina che sei, grazie cara :* ti abbraccio.
EliminaE' sempre un piacere leggere te e le tue ricette, un abbraccio
RispondiEliminaGrazie cara, un abbraccio a te.
EliminaLa crema di yogurt per condire la pasta ancora ci manca! Leggero primo piatto e aromatico!
RispondiEliminaProvate, è deliziosamente leggera. Ciao ragazze, buona giornata.
EliminaMi piace. Proverò!
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