Un po' di me



Eccomi qua, Cristina, nata a Tortona in provincia di Alessandria un bel po' di anni fa. Quello in cui siete capitati, potrebbe sembrare una specie di food blog, invece è solo il mio quaderno virtuale di pasticci ed esperimenti che ho deciso di divulgare affinchè tutti sappiano quello che scaturisce da questa "zucca capricciosa". Sono curiosa, mi piace non poco andare alla ricerca nell'immenso mare del web e provare a ricreare nella mia piccola cucina, quello che solitamente si trova sugli scaffali e nei bachi frigo dei supermercati. Ho il difetto d'innamorarmi delle ricette che trovo in rete, ma non posso fare a meno di stravolgerle mettendoci una "firma" personale. Ho iniziato a scrivere questo "quaderno" nel 2009 quando ho lasciato la mia città natale a 600 km e sono stata "adottata" dalla città di Roma. Da allora qualche passo in avanti l'ho fatto, ma continuo ad essere perennemente in conflitto tra pentole, mestoli e mattarello. Le ricette che trovate qui sono state tutte testate e approvate da un giudice severissimo, un'immensa pazienza alberga in quest' uomo. Ho abbandonato quasi del tutto i prodotti chimici per la pulizia della casa, il mio piccolo contributo lo trovate nella pagina dedicata alle autoproduzioni eco. Non tollero i bigotti, i bugiardi, gli arroganti, gli approfittatori e chi dispensa consigli gratuitamente o crede di avere la verità sempre in tasca. Sono ironica, ma soprattutto autoironica, diretta, forse troppo, ma non mi riesce proprio di fare buon viso a cattivo gioco. Sono felice di non  piacere a tutti, perchè non tutti mi piacciono e quando chiudo una porta, il più delle volte butto via la chiave. 

Tutto questo è La zucca capricciosa.
Piacere di conoscervi.



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