Patè di piselli e basilico

Pigrizia mia vattene via! Con le prime giornate buie e piovose sto entrando lentamente in letargo.
Certo quest'estate è stata proprio uno scherzo di Carnevale, breve periodo infuocato e bummm fine, senza nemmeno accorgercene siamo ripiombati verso la lunga e triste stagione fredda. Ma quest'anno ho un po' di programmi che mi terranno impegnata sollevandomi il morale.
Primo tra tutti, la ripresa degli esperimenti di autoproduzione.
Pensieri bui e situazioni non proprio felici hanno frenato la mia vena da "scientist mad housewife" ma pian piano sto riprendendo in mano tutti i miei alambicchi, pronta a testare le idee più belle trovate nell'immenso oceano del web, e naturalmente condividerle con voi.

Cous cous piselli e uova strapazzate

Ed ecco un'altra fresca e gustosa versione dell'ormai amatissimo cous cous. Non pensavo avrebbe riscosso tanto successo anche con il mastercheffo di casa e invece, a sua grande richiesta ho replicato e replicato, questa volta aggiungendo ingredienti e rendendolo un po' più ricco della precedente.

Fusilli con mais e piselli

Abbandono per qualche giorno gli esperimenti e mi dedico a piatti più semplici ma pur sempre gustosi, come questi fusilli dal colore del sole. E' un piatto che ho esistato a pubblicare, troppo semplice forse? Ma alla fine, ho pensato che è proprio quello che cerca, chi nella propria giornata, corre sempre con un occhio all'orologio per il poco tempo a disposizione.

Vermicelli al sugo del riciclo

Ogni tanto un bel sugo svuotafrigo o del riciclo, ci vuole proprio. E come al solito questo fa parte di quei sughi che lasciano tutti a bocca aperta per la bontà.

Piselli e pancetta al curry

Credo non ci sia nulla di più veloce di questo contorno, quindi se tornate a casa tardi dal lavoro e non sapete che pesci pigliare, lasciate stare i pesci e aprite la dispensa.

Risotto piselli e rucola

Ieri è stata una giornata davvero "fortunata e ricca", mai l'avrei pensato entrando nel mercato Ikea..... si proprio quello che noi donne amiamo tanto e che invece i nostri mariti odiano al punto di aver fatto aprire delle scorciatoie da un settore all'altro. Beh, chi non ha mai pensato che siano stati loro a modificare il percorso?? Per scappare più in fretta e arrivare......all'angolo delle occasioni. Perchè è li che amano intrufolarsi, cercando chissà quale "occasione". Di solito si trovano di fronte a mobili a metà prezzo che porterebbero via al volo, se non fosse che....

1. in macchina non ci stanno, perchè te li devi portare via montati, e montati in una normalissima macchina non ci entreranno mai !!!
    
2. non sanno dove posizionarli una volta  a casa, un po' perchè la casa è già completamente arredata e un'altro mobile senza un'anta con lavandino incluso o un armadio a 3 ante con ammaccatura, non sai proprio dove potrebbe tornarti utile, e un po' perchè si rendono conto che non sanno che farsene....

per una serie di cose, escono da quella zona di "grandi occasioni" mogi mogi, cosa che a noi non succede proprio mai!!! Noi troviamo sempre qualcosa di estremamente utile e interessante, sappiamo sempre dove lo metteremo una volta a casa e quale uso ne faremo, ma noi non andiamo a pescare nell'angolo delle occasioni, ma vaaaaa, noi sappiamo che la non c'è niente di davvero interessante. Noi andiamo dritte giù per le scale, e quando davanti ai nostri occhi si apre il mondo del meracto Ikea, beh, levatevi proprio perchè abbiamo da fare, sia mai che ci perdiamo l'ultima vera occasione, come è successo a me proprio ieri....

"Oooooooh mio dioooooo ma che belliiii!!!! Ma questi sono nuovi!!! E sarò mica scema da lasciarli sullo scaffale??? Eh no, questi mi servono proprio".... 

"ma se li hai già a casa".... 

"Cheeeee??? Mica sono come questi.!!!" 

E con i miei due pacchettini in mano mi sono avviata alle casse tutta sorridente e soddisfatta.
Lui mogio mogio...... niente d'interessante nemmeno ieri nell'angolo delle occasioni....
Cosa ho trovato???

Fettuccine al tonno in crema di piselli e paprika

Alt, ferme tutte!! Le fettuccine non le ho fatte io, mi cimenterò con la pasta fresca proprio in questi giorni....

Megamuffins salati

Stavolta l'ho fatta grossa!!! Anzi li ho fatti grossi!!! Ormai l'amore per i muffins si è impossessato di me e la prova del salato doveva arrivare al più presto! Dopo l' ultima esperienza di muffins col nasone mi sono detta che non potevo mollare al primo intoppo, ecchecavolo, capita a tutti di sbagliare, c'è chi lo dice e chi non si sognerebbe mai di fare "brutta figura". Siccome sono una che quando fa danni se la ride a crepapelle da sola, mi piace ancora di più farlo sapere a tutti che disastro di donna si trovano davanti. Ripresami dalle lacrime dei miei "muffinstommaso" con un lunghissimo naso, mi sono buttata nel salato.

VELLUTATA DI PISELLI

 

 

Abbiamo capito che ormai parlare del tempo è come sparare sulla CRI....

ohi, mica su di me eh??!!

La CRI come Croce Rossa Italiana...

Da me fa bello...

da me no...

qui piove...

qui c'era il sole ma se ne sta andando...

pensate se ci fosse qualcuno

che può ascoltare i nostri discorsi meteo

e si spacca dalle risate cambiandolo in continuazione

proprio per farci ammattire.....

inizio a pensare che

lassù nell'Universo si stanno prendendo gioco di noi,

lamentoni per natura.