Pizzette... un altro velocissimo antipasto

Ed eccolo qua un'altro sfizioso e veloce antipasto. Aggiungetelo ai biscottini salati e avrete risolto con pochissima spesa, ma sopattutto in pochissimo tempo uno stuzzicante benvenuto per i vostri ospiti.

Calzone di sfoglia con melanzane al pesto

Un piatto come questo non ha bisogno nient'altro che di un ripieno ricco e gustoso, che lo renda speciale nella sua semplicità. Sono quelle ricette improvvisate, quando l'ora di cena si avvicina e la fantasia si allontana. 

Il mio alleato, (non dovrebbe mancare mai in nessun frigorifero), una bella sfoglia pronta.

Pizzette lampo

Eccomi di ritorno dopo una breva pausa, in questi giorni mi sono limitata a passeggiare nei vostri blog, come un'anima in pena... In cucina nulla di nuovo, quindi....

..ma ora sto riprendendo smalto e per iniziare mi sono buttata di qualcosa di mooolto semplice e veloce, strano vero?