Pizza rossa ai tre formaggi

Mi diverto a sperimentare nuovi prodotti che trovo nei supermercati durante le mie incursioni tra gli scaffali, perché lo ammetto, le mie sono vere e proprie incursioni. Quello che mi diverte più di tutto ultimamente, è scoprire dietro un prodotto "all'apparenza anonimo", il produttore. "Lettura compulsiva del retro del prodotto", sarà una malattia?

Qualunque cosa sia, mi accompagna fedelmente ogni volta che vado a fare la spesa e spesso e volentieri mi riporta a casa con un ottimo bottino e il portafoglio che sorride.

Pizza istantanea.. quando la voglia prende all'improvviso!!!

E facciamolo uno sgarro ogni tanto!!! Ma non parlo di diete, intendo facciamo le "donne impegnate", quelle che non hanno tempo di fare il lievito madre, di aspettare la lievitazione dell'impasto classico o non ne hanno voglia e basta!!
Ma la voglia di pizza, quella non perdona, e su questo sarete d'accordo con me!!!! Così può capitare che vi troviate a sera tardi, magari proprio nel fine settimana, con questa voglia, non avete intenzione di ordinare quella da asporto che magari arriva fredda e.....

Finta pizza

La voglia di pizza che prende nel fine settimana è ormai risaputa, a volte non c'è tempo per impastare e a volte la voglia di uscire a comprarla scappa davanti a cieli piovosi come quelli di questi giorni. Ma l'alternativa c'è, l'avevamo visto tempo fa, ed è assolutamente da considerare per placare questa voglia all'ultimissimo minuto.

Pizza patate e parmigiano

E' passato troppo tempo dall'ultima volta che ho messo le mani in pasta.... o forse no, ma a me sembra un'eternità. Accantonato il pane, ma per poco, non crediate eh... sono passata alla pizza, sottile, croccantina e con un gustoso condimento.

La pizza del peccato ai due gusti

 

La pizza del peccato....

PIADIPIZZE

Questa sera non mi va di accendere i fornelli e spadellare, uffa.... continua a piovere.... mi andrebbe una bella pizza, ma non mi va nemmeno di mettermi ad impastare, ne di uscire con questo tempo... magari ce la facciamo portare dalla pizzeria da asporto... ma è sabato, ce la porteranno alle 22 e fino ad allora potrei morire dalla fame....... mah... che stupida, nella dispensa dovrei avere.... dovrei avere.......  eccoleee!!!!!!!

PIZZA CON LA CASETTA

 foto e ricetta di Bene Insieme

                                                   
Ecco, siamo arrivati all'utima delle meravigliose idee di Bene Insieme, e se vi siete perse le altre, potete passare qui, quo  e qua  a recuperarle.  Intanto vi segnalo un piattino, che già normalmente, è gioia per gli occhi e il palato dei bambini, e mica meno degli adulti.  Presentato però in questo modo, li vedrete proprio divertirsi mangiando.

Ingredienti:

pasta da pane pronta 400 gr
2-3 cucchiai di passata di pomodoro
4 sottilette
una zucchina
ciuffetti di broccoletto e cavolfiore
filetti di peperone
piselli in scatola
olio per la teglia

Preparazione:

Scaldate il forno a 200°C.
Con il mattarello, stendete la pasta formando un quadrato di circa 20 cm di lato. Disponetela quindi in una teglia unta con un po' d'olio, o rivestita con cartaforno. Distribuite la passata di pomodoro e cuocete  in forno caldo, finchè la pasta non avrà preso un bel colore dorato.
Intanto, preparate gli altri ingredienti per realizzare la casetta. Lessate in acqua, qualche ciuffo di broccoletto e cavolfiore. Tagliate la zucchina a rondelle sottili e passatela 2 minuti nel microonde.
Sfornata la pizza, toglietela dalla teglia, disponetela  su un piatto quadrato e iniziate subito a comporre la casetta. Con le sottilette, fate la facciata, il tetto con le rondelle di zucchine, la porta e le finestre con i filetti di peperone, gli alberi con i ciuffi di broccoletti e cavolfiore e il prato con qualche pisello. E ora? Da che parte inizieranno a mangiarla? ; D