Da un semplicissimo ma gustoso contorno ad un secondo piatto completo.
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Bocconcini di pollo al marsala con carciofi
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Fettine di fesa di tacchino impanate al forno
La fettina impanata o panata, un piatto per il quale da piccola averi fatto carte false. Se c’era una gita a scuola, ammesso che mi ci mandassero, non poteva mancare il panino con la fettina impanata (e quello con la frittata).
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