Già..... l'ho detto e ridetto
e ieri in un momento di sconforto,
l'ho fatto!
Ho provato a fare la mia prima cheese cake,
che poi ancora non ho capito..
ma come si scrive???
L'ho vista scritta in tutte le salse
con il trattino tra cheese e cake,
senza,
con le due C maiuscole,
come fosse nome e cognome di una persona....
va beh, poco importa,
intanto quella è e quella rimane,
la torta fredda con il formaggio
ecco...
