O meglio "orecchiotte" per quanto sono cicciotte. Mi diverte un sacco preparare la pasta fresca, soprattutto quando decido di c...

Siamo o no in dirittura d'arrivo? Mi riferisco alla primavera, quanto ci farà ancora aspettare prima di esplodere in tutta la sua be...

E' tornato il risotto, piatto leader nella nostra casa, ed è tornato con il profumo dell'autunno.

Iniziamo la settimana senza esagerare, con un piatto leggero. Il mio basilico ancora rigoglioso mi permette di prepare pesti profumatissi...

Un altro piatto leggero leggero che non toglie gusto ma solo calorie. Procediamo alla cottura del riso come descritto la volta scorsa , ...

Non  sempre il tempo a disposizione permette di creare ricette gustose come vorremmo.  A volte la colpa è del lunghissimo tempo passato...

In punta di piedi e ancora un po' malconcia dopo l'incontro-scontro con un antipaticissimo virus influenzale, che oltretutto semb...

Vado velocissima con la ricetta di oggi, il tempo è meraviglioso e voglio godermi queste ultime giornate di pseudo estate. Tra poco, con il...

Eccomi di ritorno, anche se a singhiozzo, con un freschissimo primo piatto. Classico il formato, naturalmente potete variarlo scegliendo qu...

Ormai la voglia di pasta fresca non mi spaventa più.....

Ritorna prepotentemente il risotto, un piatto che sulla nostra tavola non manca di fare presenza in parecchi giorni della settimana.

Sono in anticipo, lo so. Avremmo dovuto ritrovarci domani, ma ho anticipato, non riesco a stare lontana dal mio blog e da voi, lo confess...

Un sugo velocissimo da preparare nel weekend, per avere più tempo da dedicare a qualcosa che non siano sempre i fornelli

Buongiorno a tutte/i, trascorso il weekend, si torna alla normalità, con il tempo che continua a tormentarci con piogge e cieli grigi. Ma qu...

Buongiorno a tutti/e, vi sono mancata in questi giorni? No, credo proprio di no!! Chissà quanto da fare tra frittelle, maschere, e ...

 Inizio con il ringraziare tutti quelli che passano ogni giorno, chi lascia un commento, chi solo un saluto, chi si unisce ai miei amici, o ...