La panna in questo caso non fa parte di una farcitura della torta, ma va messa direttamente nell'impasto. Abbandonato ormai il period...

Molto delicata, adatta a qualsiasi ora della giornata quando la voglia di dolce prende il sopravvento. Ho scelto di sostituire l'oli...

Un dolcetto velocissimo e salutare balzato fuori da una delle mie tante bibbie cartacee, come ho potuto non scovarlo prima? Provato pe...

Era in programma per l'eventuale estrazione alla rubrica " Tu come cucineresti ..." del mese di novembre nel blog della me...

Finalmente ho trovato il libro che cercavo da un po', praticamente dal giorno che l'ho visto a casa sua e ho scoperto che, oltr...

Ancora un risotto, e ancora una volta un "signor risotto". Sapori delicati che si sposano alla perfezione, l'impalpabile gr...

Scoppiata l'estate e i miei tempi al pc si accorciano, abbiate quindi pazienza se sarò spiccia e di poche parole. Il sole, mia fonte ...

Lo so, qualcuna si aspettava di vedere una golosissima mousse e presto, molto presto, arriverà. Prima però permettetemi una pausa. In mezz...

E' permesso??? Ah già, che stupida, ma questa è la mia cucina, non la riconoscevo più per quanto tempo è che non passo a rinnovarla.

Dopo il trauma dello stracchino di ieri oggi facciamo un dolcetto, vi va? Ma certo che vi va, care golosone.

Passati gli acciacchi..... tanto fa anche l'età eh.. non diamo sempre colpa ai virus e basta.... torniamo alla normalità, e qui i...