In questo periodo quello che mi frega di più è la temperatura della caverna, a volte troppo bassa per permettere una bella lievitazione,...

Da troppo tempo in casa non si sentiva più il profumo del pane e forse era questo uno dei motivi del mio umore altalenante sempre tendent...

Una bella carica energetica per partire in quarta già dalle prime ore del mattino. Una rivisitazione dei muffin al caffè che avete già ...

Prova e riprova, fino al risultato perfetto!!! Nel fare un confronto con i primi esperimenti , mi risollevo, prendo coraggio e stimoli p...

Una cosa che ancora non avevo pensato di autoprodurre è la panna. In questi giorni, nella mia frenetica ricerca di nuove idee però, si...

Perdonate il mio brevissimo post, colpita da probabile virus influenzale, vi lascio solo la ricetta e abbandono la postazione pc in favore ...

E se proprio vogliamo esagerare.... ma ssiiiii esageriamo!!!!

  Voglia di pasta fatta in casa, voglia di total homemade.......

Non tutte le ciambelle escono con il buco..

Ed eccolo qui, anche il latte di soia fatto con le mie mani..

Stavolta l'ho fatta grossa!!! Anzi li ho fatti grossi!!! Ormai l'amore per i muffins si è impossessato di me e la prova del salat...