Da troppo tempo che non mettevo le mani nella farina, ho deciso di ripartire con queste lasagne integrali che non necessitano di uova ne...

La passione muffin non ha stagione, come il cioccolato. Allora perchè non unire le due passioni per un risveglio nutriente e sano in barb...

Continua la carrellata dei muffin , avvicinandosi la stagione più fresca, la voglia di accendere il forno torna più forte che mai e una b...

Può capitare di ritrovarsi con delle banane troppo mature e capita anche che davanti a quelle macchie scure sulla buccia i nasi si arri...

E questa volta ho vinto io! Avevo già tentato questo esperimento, ma la stagione non mi aveva aiutato granché. Con il freddo prolungato ...

Giovedì, e leggo il terrore nei vostri occhi, la paura di veder apparire l'ennesimo piatto di gnocchi . Ebbene no, questa settiman...

Sono tornati a fiorire gli gnocchi, in tutta la loro bellezza e bontà. Oramai la regola del giovedì non vale più o per lo meno in casa mi...

In questa ricetta c'è una buona parte del "fatto in casa con le proprie manine", partendo dagli gnocchetti e arrivando al...

Ho voluto aggiungere un tocco in più ad una ricetta già perfetta , il risultato della volta precedente mi è rimasto impresso tanto da non...

Il classico piatto del giovedì, gnocchi . Da quando ho scoperto la versione all'acqua però, li porto in tavola più volte alla sett...

Ancora le mani nella farina e ancora una ricetta dal libro di Laura Rangoni "Il mio libro del pane". Ho scelto di provare il pa...

Dovevano esserci anche i mirtilli ma la non disponibilità di questi e di altri ingredienti, e aggiungeteci pure la fretta di provarla, mi...

Preparatevi ad una lunga serie d'infornate. Il mio ultimo acquisto cartaceo ha scatenato in me un'irrefrenabile voglia di metter...

Una bella carica energetica per partire in quarta già dalle prime ore del mattino. Una rivisitazione dei muffin al caffè che avete già ...

Imperfetti, ma così perfetti!! Anche in questo caso vale la regola assoluta "ogni scarrafone è bello a mamma sua"! Ero molto in...

Riprendersi il proprio tempo ha decisamente dei grossi vantaggi. Finalmente sono tornata in cucina con l'entusiasmo di una volta, con...

Eccoci arrivati al nuovo anno, non so cosa porterà, non me lo domando più ormai. Di certo è che come ogni nuovo anno che si rispetti, ci ...

Vogliamo dirlo che anche chi è a dieta può permettersi una coccola dolce ogni tanto? Anzi, secondo me è proprio il premio che ci vuole pe...

Non penserete davvero che i miei esperimenti con la farina si siano quietati vero? La mia curiosità, nonostante il freddo cerchi si soppr...

Ho rimesso le mani nella farina e questa volta per sfornare delle focaccine morbidissime e il risultato è stato al di sopra delle mie asp...