Saporito, cremoso ma soprattutto come piace a me, velocissimo. Un condimento semplice da preparare mentre cuoce la pasta. Con questo cal...

Ho scritto e cancellato decine di volte questo post. Nessun discorso sensato passa attraverso questa mia testa, in conflitto tra "...

Per la sezione primi piatti, eccone uno che non vi porterà via che qualche minuto del vostro prezioso, ma sempre troppo poco tempo a dis...

Non so se questo sia un ritorno definitivo o soltanto una fugace apparizione, ma di qualunque cosa si tratti, oggi sono qui.....e questo ...

Non serve stare ore e ore ai fornelli, soprattutto adesso che le temperature sono in aumento. Questo è un piatto che potete preparare ...

Un'altra variante dell'ormai gettonatissimo dado vegetale fatto in casa che ha ispirato diverse ricette  poi personalizzate. Vi...

Stavolta ve la faccio breve, anzi brevissima, talmente breve da lasciarvi a bocca aperta e con il cucchiaio in mano. Vi è capitato mai ...

Ho pensato molto se postare o meno questo piatto, semplice, troppo semplice per essere considerata una ricetta. Poi mi sono detta che se ...

Si, questa si mangia!! A differenza della mousse precedente , questa è una vera coccola per il palato. Una non-ricetta, un suggeriment...

Viva e vegeta! Era da tempo che volevo provarla, l'idea me l'ha regalata Claudia , nel suo blog ho trovato tanti spunti per ...

Ed ecco un'altra fresca e gustosa versione dell'ormai amatissimo cous cous . Non pensavo avrebbe riscosso tanto successo anche co...

Ci siamo, i primi acquazzoni si stanno portando via questa torrida estate, ma prima di pensare a tirare fuori i maglioni e mettere sul fu...

Un fresco primo piatto con pesce azzurro. Uno strano condimento che ho azzardato non prima di interpellare l'assaggiatore di casa. Po...

Cosa fa Cristina invece di andare in ferie? Va in giro scovando ricette semplici e saporite, come questo pesto di pomodori secchi di Paol...

Scoprire il cous cous e innamorarmene è stato tutt'uno. Nelle innumerevoli e infinite chiacchierate piene di consigli e risate succed...

Adoro ingredienti e ricette dall'aspetto "ingannevole". Spesso ci facciamo condizionare prima dall'occhio che dal p...

Ho ceduto anch'io al fascino del dessert rispettando comunque sempre la mia regola, "semplice, veloce e senza complicate decoraz...

Mettiamo che la voglia di stare davanti ai fornelli vada scemando con il caldo crescente, mettiamo anche che vogliamo tornare la sera dal...

Sono stata catturata dalle salse, e dopo il grande successo dell' insalata russa velocissima ho voluto provare la versione "c...

Scoperto nel mio primo esperimento di pasta alla gricia , il guanciale è entrato a far parte degli ingredienti "da provarealmenounav...