Scoperto nel mio primo esperimento di pasta alla gricia , il guanciale è entrato a far parte degli ingredienti "da provarealmenounav...

In questi giorni ho rimesso in moto la mia nonna papera che scalpitava chiusa in dispensa da tempo. Niente uova, solo semola rimacinata e...

In trepidante attesa del rialzo delle temperature vi regalo un piatto molto ricco. Se posso, mi permetto di suggerirlo oltre che come pri...

Mi ha fregata, questa volta mi ha proprio fregata!!! Ma dico io... dovevo proprio essere l'estratta di gennaio della sua rubrica me...