Il classico piatto del giovedì, gnocchi . Da quando ho scoperto la versione all'acqua però, li porto in tavola più volte alla sett...

Sperimentare, allargare la mente e abituare il palato a  nuovi sapori e consistenze. Ecco quello che sto facendo il questo periodo, ...

E' finita qui.. La delicata crema di carote che avete visto ieri, ha deciso di prendere forza e abbracciare un bel piatto di gnocche...

  Una crema leggera che appagherà anche i palati più esigenti. Sto scoprendo che la cucina vegan mi affascina molto, anche se devo essere...

E' tornato il risotto, piatto leader nella nostra casa, ed è tornato con il profumo dell'autunno.

Morbidissime…. parola che mi è rimasta più impressa quando ho assaggiato queste piccole tortine alle carote.

  Ed eccoci al sabato, questa volta non vi abbandonerò senza prima lasciarvi il dolcetto per il fine settimana. Qualcosa per la colazione, ...