Se avete imparato come me ad amare il tofu, avrete anche capito che siete voi ad avete il coltello dalla parte del manico. Potete trova...

Tofu al posto della pancetta e il piatto diventa "quasi" tutto vegetariano. Quasi, perchè per raggiungere la totalità, il peco...

Per mesi e mesi l'ho osservato da lontano, ne ho letto e sentito di ogni, ho provato, miseramente fallendo, anche a produrlo nella ...