Spirali sfogliate alla pancetta


Eh lo so, la avete già riconosciute, e chissà quante di voi le hanno già fatte e rifatte, come è successo a me. Un antipasto friabile e stuzzicante, uno spuntino pomeridiano, uno sfizio serale accoccolate sul divano, non c'è un orario preciso per gustarle, quindi perchè no? Anche adesso sarebbero perfette.
L'idea arriva dal blog di Patrizia e finisce dritta dritta nel mio forno. Dose dimezzata, perchè quando faccio un esperimento non azzardo subito, non per mancanza di fiducia verso la fonte, ma conoscendomi.... sono bravissima a fare danni e pasticci, quindi parto a piccoli passi senza sopravvalutarmi. Voi andate sicure, aumentate le dosi, un attimo per la preparazione, ancora meno per la cottura e la sparizione.
Prendete nota!!!
Buona domenica a tutte

Spirali sfogliate alla pancetta


Ingredienti:
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare pronta
  • pancetta a fette 
  • semi di papavero (Molino Rossetto)
Srotolate la sfoglia, tagliatela in due parti, stendete le fette di pancetta su una parte e coprite con la seconda. Cospargete di semi di papavero premendo leggermente con i palmi delle mani per farli aderire. Tagliate con una rotella delle strisce di uguali dimensioni più o meno 2 cm di larghezza e avvitatele una ad una formando delle spirali. Premete bene le due estremità e disponetele sulla placca del forno, rivestita di carta forno, leggermente distanziate in modo che non attacchino tra loro in cottura.
Infornate a 190°C preriscaldato fino a doratura, basteranno circa 15 minuti.

Ottime sia tiepide che fredde.

14 commenti:

  1. Adoro la pasta sfoglia ! Questi antipasti sono sempre buoni!

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  2. che fame che fanno venire,
    ciao

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  3. Cicci feci una cosa simile tempo fa.. son sfiziosissime.. chissà con la pancetta rispetto al cotto quanto lo son di più! son bellissime... smackkkk

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  4. mi aspetti??????? buoneeeeeeeee!!!buone week end!

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  5. fantastiche!! sono sempre alla ricerca di sfiziosità con la pasta sfoglia!!

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  6. mammamiaaa.tanto semplici quanto goduriose....

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  7. li voglio rifare al prossimo aperitivo party che organizzerò! mi sa che uno tira l'altro....

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  8. Fantasticheeeeeeee!
    Che bell'idea!
    Me la stampo nella mente e la proverò di certo alla prima occasione!
    Qui da te c'è sempre qualcosa che mi ingolosisce...pure quando arrivo dopo cena...mannaggiattè! ^_____^
    Bacione Cri!
    Nunzia

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  9. corro ad affettare un pò di pancetta e srotolare il rotolo di pasta sfoglia!!!!!!!! ;)

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  10. queste le preparo spesso... una goduria ^^

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  11. Sfiziosissime anche per un aperitivo!

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  12. gustosissime.... sicuramente da provare!
    Buona domenica Cry

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  13. grazie ^__^ chi le ha già provate quindi sa quanto siano buone, per tutte le altre....
    che aspettateeeeee!!!

    Buona serata a tutte!!!

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  14. ma che buoniii!! sembrano davvero deliziosi!brava brava brava!!

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