Bocconcini di pollo cocco e curry


Avrei dovuto postare un'altra ricetta, ma non ho resistito e ho voluto condividere con tutte/i voi questo secondo piatto davvero molto gustoso.

Torta morbida tonno e paté d'olive nere


Una torta salata morbida e gustosissima. Un piatto unico molto ricco, una merenda golosa…

Filoni di pane alla ricotta

pane alla ricotta5

Questo pane lo potete realizzare in breve tempo con risultati che non hanno nulla da invidiare al miglior panettiere sotto casa.

Nuovi amici in cucina

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Nuovi amici nella mia cucina, nuovi prodotti che arricchiscono la mia tavola, prodotti sani e genuini.

Torta golosa…. nutella e crema al latte

torta3

Potete far diventare questo fine settimana golosissimo con questa torta che vi porterà via pochissimo tempo per la preparazione.

Ciambelle di pane all’olio intrecciate

ciambelle di pane intrecciate all'olio2

Continuano i miei esperimenti nella panificazione con risultati assolutamente gratificanti.

Fettuccine al ragù saporito

ragù di carne

In ogni piatto quello che fa la differenza è il tocco personale, l’ingrediente X come lo definisce la mia zia preferita.

Se non ti lecchi le dita…. non è la mia focaccia dolce

focaccia dolce1

….. se non ti lecchi le dita, godi solo a metà! Recita una famosissima pubblicità riferendosi a piccoli cornetti al formaggio…  probabilmente è perchè non ha mai assaggiato la mia focaccia dolce.

Pizzette di sfoglia svuotafrigo

pizzette di sfoglia sfiziose2

Pizzette sfiziose e velocissime per uno spuntino pomeridiano  o un antipasto dell’ultimo minuto.

Zuppa di legumi e cereali

zuppa di legumi e cereali


Un primo piatto per gli ultimi (si spera) colpi di coda della stagione fredda.
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