Pasta fredda boscaiola


Sono in anticipo, lo so. Avremmo dovuto ritrovarci domani, ma ho anticipato, non riesco a stare lontana dal mio blog e da voi, lo confesso!!! Prometto però che sarò breve, e vi lascerò godere il resto del pomeriggio lontane dal pc. Vi segnalo solo la mia pasta fredda, un'altra alternativa a questo piatto che ormai regna sovrano sulle tavole di tutte noi. Un primo ed un secondo uniti per gustare un piatto davvero completo. Scappo.... a domani.

Ingredienti:

pasta formato corto
funghi misti sott'olio
un hamburger
zucchine 
sale profumato agli aromi
olio

Procedimento:

Tagliate a rondelle le zucchine e fatele cuocere in una larga padella con olio e sale profumato. A metà cottura unite il misto di funghi ben sciacquato e sgocciolato dal loro olio di conservazione e un hamburger sbriciolato. Aggiustate di sale e spegnete lasciando raffreddare.
Cuocete la pasta in acqua salata e a cottura scolatela passandola velocemenete sotto l'acqua del rubinetto per raffreddarla.
In una grande terrina versate il misto di funghi, zucchine e carne, unite la pasta fredda e mescolate bene per amalgamare gli ingredienti. Regolate di olio e sale.... e servite.


BUON APPETITO

Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Puffin


20 commenti:

  1. Ha proprio un'aria invitante e con tutte le zucchine che ho a disposione direi che è da provare...
    Ciao tesoro vado a casa, su msn non ti ho più trovata :(
    Un bacione grande!

    RispondiElimina
  2. Hai fatto bene a segnalarci la tu pasta fredda ha un aspetto veramente invitante, baci cri.

    RispondiElimina
  3. wowww che bel piattino estivo!!!=) e con questo caldo questo contest è veramente magnifico!!§=)
    baci vale di ominipasticcini

    RispondiElimina
  4. Ciao tesoro, questa pasta è favolosa! Mi piace proprio tanto!!! Un bacione

    RispondiElimina
  5. Guarda che bella idea ^_^ All'hamburger sbriciolato nella pasta fredda non ci avrei pensato e le zucchine ci stanno una favola. Mi sa tanto che finisce in tavola nei prossimi giorni ;) Un bacioneeeeeeeee

    RispondiElimina
  6. Ho tutto: domani questa sarà il mio pranzo!

    RispondiElimina
  7. No Cricri, non ci stare lontanaaaaa!!!Questa pasta fredda mi piace proprio tanto, c'è proprio tutto: pasta, verdure e proteine!!!Perfettissimo!!!!

    RispondiElimina
  8. Ciao, che buona questa pasta... passa da me, c'è un premio per te!!!

    RispondiElimina
  9. mmmm come mi piace questa tua ricetta!!!La voglio proprio fare!
    Grazie della visita sul mio blog! ;)

    RispondiElimina
  10. ma sai che e' molto invitante?
    sicuramente la preparero'
    baci cri

    RispondiElimina
  11. gnamm!!! :) volevo giusto provare una "insalata di pasta" tipo questa.... :) sperimenterò!! :) comunque mi faresti un grandissimo piacere se mi aiutassi qui..
    http://pigghymania.blogspot.com/2010/07/help-required-ho-bisogno-di-voi.html
    ho bisogno di consigli!! ;) qualcosa x una cena speciale!!

    bacio!!

    RispondiElimina
  12. Ma che delizia questa pasta.... ingredienti semplici ma golosi....baci stefy

    RispondiElimina
  13. che bella idea, ma io non mangio le conserve sott'olio, proverò una variante... c'è qualcosa per te nel mio blog, tranquilla non devi prenderlo, baci baci baci

    RispondiElimina
  14. MOlto buona...io adoro le paste fredde!!

    RispondiElimina
  15. Ciao, piacere di conoscerti:-D grazie per la tua adesione al mio blog, ricambio subito
    Buona giornata e complimneti per il tuo blog delizioso :-DD

    RispondiElimina
  16. ad un piatto cosi' invitante nonp uoi non lasciarti andare ad un innocente...BIS!! ahaha bacioni

    RispondiElimina
  17. Cri che buona! La pasta fredda mi piace molto, e la tua con i funghi è molto invitante.
    Baci Giovanna

    RispondiElimina
  18. Ma brava, fresca e saporita!!!
    Stefania di noidueincucina

    RispondiElimina
  19. Ciao, hai fatto degli abbinamenti davvero interessanti...dev'essere buonissima....e poi è un ottimo piatto unico, così stiamo di meno ai fornelli, con questo caldooo!!!! un bacione

    RispondiElimina

AVVISO: i commenti anonimi, con link attivi o inattivi DI QUALSIASI GENERE, verranno rimossi.
Non è quindi permesso pubblicizzare blog, raccolte, contest o quant'altro. Se volete invitarmi alle vostre iniziative, andate nella sezione contatti e scrivetemi una e-mail!!
Non assegnatemi premi ne "onorificenze"!!!!
Per questo, aiutatemi collaborando per non farmi sembrare scortese.
Grazie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...