FIORDIMOZZARELLA CON PESTO DI RUCOLA


No, non è e non vuole essere una ricetta, ma nemmeno un post. E' un'aggiunta al post "hamburger al micro" appena pubblicato. Mi è piaciuto tanto l'effetto (creato dalla mia dolce metà, che quando mette mano in cucina è un vero miracolo ) e ho voluto condividerlo con voi.. Il gambo del fiore l'ha creato con il pesto di rucola che avevo appena fatto.


 Il procedimento è lo stesso che per il "pesto di radicchio verde", sostitite solo la rucola al radicchio. Al centro ha messo un cavolino di bruxelle lessato....... ma perchè non mette mano più spesso? Mi sa che mi batte a ceratività...... : (

12 commenti:

  1. bello fresco e gustoso, un applauso alla dolce metà! baci Ely

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  2. E bravo la dolce metà... certo.. anche Cri non scherza.. anche se non passa più a trovarmi ;-)
    Siamo indietro di mooooolti post mia cara Cri..

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  3. Ma è carinisimo sto fiore sai??? è un modo molto originale e carino di presentare la mozzarella a tavola!! Bravissima!!!! smack.. buon w.e. :-)s

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  4. maddai, il fiorellino con la mozzarella...st'omini in cucina, quando vogliono, sono di una dolcezza...

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  5. Il pesto di rucola mi fa impazzire, lo spalmo ovunque........o quasi!
    Oltre alle mandorle io metto anche un paio di pomodorini freschi, aggiungono una nota di freschezza che a mio giudizio sta benissimo con la rucoletta, oltre tutto nel mio orto cresce spontanea, piccola e bella tosta con un sapore decisamente pungente.

    Ciao carissima, un saluto anche al tuo 50%!!


    Fabi

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  6. Carissima, il pesto di rucola lo amo tantissimo e con la mozzarella deve essere proprio appetitoso! Complimenti anche alla tua dolce metà!
    Un bacio e buona serata

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  7. Ciao Cri, fresca la proposta della tua dolce metà. Dovremmo lasciare più spazio anche a loro, sicuramente ci stupirebbero...
    Pagnottino mi chiede sempre di insegnargli l'impasto per la pizza, mi sa che lo faro'al più presto e poi magari posto il risultato ;D
    Un bacio e a presto

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  8. che bontà!! anche gli hamburger qui sotto!! :)

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  9. Grazie a tutti, quanti commenti e quante idee da annotare... grazie anche dalla mia dolce metà... si sta montando la testa ora. Grazie, bacio.

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  10. Ciao Cri, bella la foto, certo non somigli a Titti ;D ma sembri dolce cme lei. Un bacio

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  11. Ma senti che profumo questo pesto!
    Se ti va passa da me per un premietto... A presto

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